Im Dezember 2000 wurde der neue Ausbildungsberuf zum Küchenspezialisten, auf der Basis des Einzelhandelskaufmanns anerkannt und erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt. Im Rahmen von Ausbildungsmessen und Informations-Veranstaltungen tritt die Verbundgruppe „Der Kreis“ immer wieder auf und informiert. Trotzdem ist diese vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeit in der Öffentlichkeit nach wie vor wenig bekannt. „Hier müssen die Küchenspezialisten ihren Beitrag leisten“, erläutert der Initiator des Ausbildungsberufes und geschäftsführende Gesellschafter von „Der Kreis“, Ernst-Martin Schaible. „Je mehr Küchenspezialisten ausbilden, desto schneller wird sich das Berufsbild in der Öffentlichkeit durchsetzen.“
„Der Kreis“, Einkaufgesellschaft für Küche & Wohnen mbH & Co. KG, 71229 Leonberg, Tel 0 71 52/60 97-00, Fax ~/60 97-99 99, www.derkreis.de o
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Es gibt kein Muss«
