BM-Buchtipp

Die Küche zum Leben – Perspektiven für den Lebensraum Küche

Die_Kueche_zum_Leben_von_Kilian_Stauss
Die Küche zum Leben – Perspektiven für den Lebensraum Küche, Kilian Stauss, DVA Bildband, Hardcover, Pappband, 192 Seiten, 23,0 x 28,5 cm, ca. 200 Farbfotos, ISBN: 978-3-421-04120-3, Preis 40 Euro

Was ist die Küche heute? Welche Funktionen erfüllt sie, welchen Bedürfnissen soll sie gerecht werden, welche Möglichkeiten werden heute genutzt und wie werden sie zukünftig aussehen? Das Buch von Prof. Kilian Stauss wirft einen Rundum-Blick auf das Thema Küche und beleuchtet es aus allen denkbaren Facetten. Es zeigt, warum das Kochen und die Küche mittlerweile leidenschaftlicher und individueller als jeher gelebt und diskutiert werden. Expertenmeinungen, eine Fülle an Sachinfos über Materialien, Bauarten und Design, dazu ein historischer Exkurs, der zeigt, wie jung Küchen als fester Bestandteil in Wohnungen überhaupt sind. (hf)

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