Die schlichte Industrieästhetik von puristischem Küchendesign kommt derzeit besonders gut an. Moderne Küchenmöbel und -elektrogeräte seien funktional und auf das Wesentliche und Notwendige reduziert – weg vom überladenden Möbel mit viel Zierde. Diesen Trend beobachtet die Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e. V. (AMK).
Der tiefer eingebaute Spülbereich, Schiebetüren in Oberschränken und technische Raffinessen, wie etwa höhenverstellbare Mitteltheken, setzten sich immer mehr durch. Die Bedienelemente von modernen Herdplatten sind im Kochfeld integriert, bei Spülmaschinen finden sie sich meist an der Oberkante der Klapptür und die Knöpfe von Backöfen sind versenkbar.
Diese Zurückhaltung im Design lasse die Vorteile der Funktionen klarer herauskommen. Die Schlichtheit sei zudem äußerst praktisch, da Reinigung und Pflege dank glatter, robuster Flächen ohne Zierleisten, empfindliche Griffe oder zerbrechliche Materialien schnell erledigt sind. Daneben sei eine sachliche, schlichte Formensprache zeitlos.
Die vertrauten Gebrauchsspuren, die eine Küche wohnlich und gemütlich machen, hinterlasse der Alltag mit der Zeit automatisch, wenn Küchenkräuter, Schalen, Kochbücher und weitere Accessoires aufgestellt werden. (nr/Quelle: AMK)
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Innenausbau einer Küche in Lärche und Fenix
