Ganz dem Credo der einfachen Küche mit regionalen Produkten verpflichtet, zeigt sich auch der Innenausbau der Genusswerkstatt, einer Kochschule der besonderen Art in Rottach-Egern am Tegernsee. Zwischen markant gezeichnetem Altholz, matt poliertem Naturstein und funktional-kühlen Einbaugeräten in Edelstahl wird Kochen hier zum ganzheitlichen Erlebnis.
