Hochgenuss

Koch-Shows und eine neue Generation von Gourmetköchen, wie Tim Mälzer, Jamie Oliver oder Ralf Zacherl, sind Indikatoren eines neuen Trends: Genuss selbst kreieren. Das Faible am Kochen und die Lust am Genießen haben in den letzten Jahren enorm zugenommen. Unerlässlich für den richtigen Rahmen ist natürlich auch eine perfekte Küche. Dies gilt sowohl für die Ausstattung als auch für das Ambiente. Deshalb wird heute für die Planung einer Küche mehr Sorgfalt aufgewendet.

So auch der individuelle Entwurf und Ausbau der hier gezeigten Küche, die sich in Grundriss und Konstruktion der schiefwinkligen, freien Architektur des modernen Einfamilienhauses anpasst. Die Erschließungswege sowie die Vorbereitungs-, Koch- und Essbereiche in der Küche plante die Tischlerei Unikat so, dass ungestörte, freie Blicke in den geschützten Gartenbereich und die sanfte Landschaft des Moseltals möglich sind.

Die U-förmige Küche ist komplett wandhängend konzipiert und besticht so mit Leichtigkeit, edlen Grautönen und dem kräftigen Grün der angrenzenden Wand – ein lichtdurchfluteter, offener Arbeitsplatz für Hobbygourmets.

Toll gemacht ist auch das frei auskragende Hängeschrankelement mit der integrierten Dunstabzugshaube, die diese Leichtigkeit unterstreicht. Die Arbeitsplatzbeleuchtungen und indirekte Lichtquellen über den Hängeschränken lassen die Schränke auch am Abend leicht und schwebend wirken.

Die Arbeitszeile besteht aus grau lackierten Unterschränken, wobei die Fronten mit angefrästen, integrierten Griffleisten versehen wurden. Die Hängeschränke sowie das frei in den Raum auskragende Schrankelement wurden weiß lackiert.

Wie aus einem Guss wirkt die U-förmig angeordnete Arbeitsplatte, wobei der freie Schenkel nicht rechtwinklig zur Wand steht und so mehr Platz in der Küche schafft. Das Ende dieses Schenkels wurde als Frühstücks- und Arbeitstresen geplant und deshalb frei auskragend mit absoluter Beinfreiheit konzipiert.

Die umlaufende, graue Arbeitsplatte besteht aus dem Mineralwerkstoff Noblan, in die maßgefertigte Abtropfflächen und Spülbecken fugenlos integriert sind. Auch die Steckdosen hat der Innenausbauer in die Arbeitsplatte integriert, so dass die grüne Wand ohne Makel bleibt. Dazu wurde ein gefälzter Deckel flächenbündig in der Arbeitsplatte eingesetzt unter dem sich die Steckdosen verbergen.

Ein starker, lebhafter Kontrast zu der eher kühlen Küchenzeile ist der kubische Hochschrank in stark gemasertem Makassar-Ebenholz vor der intensiv orangenfarbigen Wand.

In dem großen Hochschrank sind Kühlschrank, Backofen, die Mikrowelle und ein Tellerwärmer untergebracht. Ein Apothekerauszug im rechten Schrankteil schaffte den nötigen Raum für Vorräte, Küchengeräte und Geschirr. Interessant gelöst wurde auch der Gläserschrank, wobei die Gläser hängend in einem Vollauszug im Oberschrank untergebracht sind und einfach entnommen werden können. So konnte der Wunsch des Kunden, der großen Wert auf Stauraum gelegt hat, mit relativ einfachen Mitteln entsprochen werden. Auch die Zielsetzung, zeitgemäßes modernes Design und hohe Funktionalität mit viel Stauraum in Einklang zu bringen, wurden so erfüllt. ■

Planung: Karl-Heinz Thesen

Ausführung:

Tischlerei Unikat

54317 Gusterath-Tal

Fotos:

Karl-Heinz Thesen