Um den Weg von der Küche zum Eßzimmer zu verkürzen bzw. den Transport zu vereinfachen, konzipierte Jan Cammerer als Gesellenstück einen funktionellen Servierwagen. Der Wagen – fast ausschließlich aus massivem amerikanischen Kirschbaumholz hergestellt – hat zwei Tabletts, die in dem oberen Rahmen gut fixiert sind. So können Speisen und Getränke sicher zum Tisch geschoben werden. Natürlich können die Tabletts auch einzeln benutzt werden.
Die seitlich angebrachten runden Tischhälften verwandeln den Servierwagen zum Tisch – wenn man beispielsweise auf dem Balkon oder der Terrasse servieren und essen will. Auch beim Anrichten der Speisen bei einer großen Tafel leistet der Servierwagen gute Dienste, denn auch hierbei läßt sich eine oder beide Tischhälften hochklappen und bedarfsgerecht nutzen. Die Tischplatten werden mit integrierten Holzführungen in der Waagerechten gehalten.
Im unteren Teil des Wagens sind sechs Ablagen eingehängt, die zur Aufnahme von Flaschen dienen.
Ausbildungsbetrieb:
Schreinerei Fink,
73066 Uhingen
Innung Göppingen
BM-Fotos: Frank Herrmann
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