Die Küche als Werkzeug? Diese Meinung teilen der Südtiroler Koch Roland Trettl und der österreichische Spezialist für Großküchentechnik Lohberger. In Zusammenarbeit mit dem Profikoch entwickelte das Unternehmen den Küchenblock T1, einen futuristisch anmutenden Solitär aus Messing, Bronze und Edelstahl, der nicht nur die Herzen von Profiköchen höherschlagen lässt.
Ausgestattet mit einem Induktionskochfeld und einer integrierten Spüle erlaubt der höhenverstellbare Fuß in Messingverkleidung eine elektrische, stufenlose Höhenverstellung zwischen einer Arbeitsfläche von 90 bis 110 cm. In Erweiterung lässt sich der Herd durch die einfahrbare Vorderwand als Bar nutzen und lädt Gäste ein, direkt am T1 zu sitzen. (hf)
Lohberger Küchen
5231 Schalchen, Österreich
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