Neben Holztechnik bietet die BA Mosbach das Studium Holz-Betriebswirtschaft an, das ein holzbranchenbezogenes BWL-Studium mit einer praktischen Ausbildung in einem dual beteiligten holzwirtschaftlichen Unternehmen verknüpft. Diese Lehrinhalte werden von Lehrbeauftragten der holzwirtschaftlichen Praxis vermittelt.
Die Absolventen bringen gezielt Fach-, Methoden- u. Führungskompetenz im Ausbildungsunternehmen ein. Der mögliche betriebliche Einsatz dieses Diplom-Betriebswirtes (BA) liegt im strategischen und operativen Produkt-Management und in der Betriebsführung. In sechs straffen Theoriephasen an der Staatlichen Studienakademie und sechs Praxisphasen im Ausbildungsbetrieb absolvieren die Studierenden ihre schriftlichen und mündlichen Diplomprüfungen in sieben Hauptfächern.
Um eine enge Verbindung von Fachwissenschaft und Berufspraxis herzustellen, wurden die Berufsakademien anders strukturiert als Universitäten und Fachhochschulen. Fest geplant ist, 2009 die Berufsakademien Baden-Württemberg als Duale Hochschule gleichwertig im Hochschulrahmengesetz zu verankern. Der BA-Abschluss ist einem berufs- qualifizierenden Hochschulabschluss gleichwertig. Zulassungsvoraussetzung ist die Hochschulreife (FH-Reife reicht nicht) und ein zwischen Ausbildungsbetrieb und Abiturient abgeschlossener Berufsakademie-Ausbildungsvertrag. Nach erfolgreicher zweijähriger Ausbildung wird im Bereich Wirtschaft mit dem „Wirtschaftsassistent (BA)“, nach erfolgreicher dreijähriger Ausbildung mit dem „Diplom-Betriebswirt (BA)“ und zusätzlich „Bachelors Degree with Honours“ abgeschlossen. 2009 wird die Berufsakademie als Duale Hochschule den Abschluss Diplom-Betriebswirt (BA) mit dem akademischen Grad „Bachelor of Arts (B.A.)“ ersetzen.
Ein Aufbaustudium zum Master (M.A.) ist, auch berufsbegleitend, in drei Semestern möglich.
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